उन्हाळ्याच्या हंगामामध्ये आरोग्याबरोबरच आपल्या आहाराकडेही जास्त लक्ष द्यावे लागते. तीव्र सूर्यप्रकाश आणि घामामुळे लोकांना सुस्त आणि थकवा जाणवतो. या काळात निर्जलीकरण होणे देखील मोठी समस्या आहे. उन्हाळ्यात अनेक प्रकारचे थंड आणि आरोग्यदाय पेयांचा आहारामध्ये मोठ्या प्रमाणात समावेश केला जातो. ही पेये उष्णतेपासून आराम देण्याचे काम करतात, ते शरीर थंड ठेवतात. ते तुम्हाला दिवसभर उत्साही ठेवतात. ते शरीराला हायड्रेट ठेवतात. त्यात कॅलरीजचे प्रमाणही जास्त नसते. या पेयांमध्ये ताक, लस्सी, जलजीरा आणि बेल ज्यूस इत्यादींचा समावेश होतो. या पेयांमध्ये जीवनसत्त्वे, पोटॅशियम, सोडियम, मॅग्नेशियम आणि लोह असते, यामुळे यांचा आहारामध्ये समावेश करणे महत्वाचे आहे.
1. लिंबूपाणी:
लिंबू पाणी हे उन्हाळ्यात ताजेतवाने करणारे क्लासिक द्रव्य आहे. हे पेय बनवण्यासाठी, फक्त ताज्या लिंबाचा रस पिळून घ्या आणि साखर आणि पाणी एकत्र करा. आपण आपल्या चवीनुसार प्रमाण समायोजित करू शकता, परंतु प्रारंभ करण्यासाठी एक चांगली जागा म्हणजे 4-6 लिंबाचा रस, 3/4 ते 1 कप साखर आणि 4 ते 6 कप पाणी. साखर विरघळेपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
सर्व्ह करण्यापूर्वी थंड करा
जास्तीत जास्त ताजेतवानेसाठी, आनंद घेण्यापूर्वी किमान 2 तास लिंबू पाणी थंड करा. गरम दिवसात थंड तापमान सुखदायक असेल. बर्फाळ पदार्थासाठी तुम्ही काही बर्फाचे तुकडे देखील जोडू शकता.
चव सानुकूलित करा
एकदा तुमच्याकडे बेसिक लिंबूपाणी खाल्ले की, वेगवेगळ्या फ्लेवरिंग्ज आणि गार्निशसह प्रयोग करा. पुदिन्याची काही पाने, काकडीचे तुकडे किंवा चिरलेले आले हे सर्व उत्तम जोड आहेत. अतिरिक्त मसाल्यासाठी, चिमूटभर लाल मिरची किंवा तिखट घाला. पर्याय अंतहीन आहेत, म्हणून सर्जनशील व्हा!
लिंबू पाणी हे उष्णतेसाठी योग्य उतारा आहे. आणि बऱ्याच संभाव्य भिन्नतेसह, तुम्हाला या क्लासिक भारतीय उन्हाळी पेयाचा कधीही कंटाळा येणार नाही. हायड्रेटेड राहा आणि निंबू पाणीच्या थंड ग्लासने उष्णतेवर मात करा!
2. आम पन्ना (कच्चा आंबा पेय):
कडक हिरव्या आंब्यांपासून बनवलेले, आम पन्ना एक ताजेतवाने तिखट चव देते जे तुम्हाला उन्हाळ्याच्या दिवसात त्वरित थंड करते.
कसे बनवावे
आंब्याला उकडलेले आणि मॅश करून लगदा बनवतात, नंतर त्यात जिरे, काळे मीठ, साखर आणि पुदिन्याची पाने मिसळतात. गोड आणि आंबट यांचे मिश्रण पूर्णपणे संतुलित आहे, जिरेपासून मसाल्याचा इशारा आहे.
आरोग्याचे फायदे
कच्चा आंबा व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम आणि इतर खनिजे प्रदान करतो ज्यामुळे आपण घामाने जे गमावतो ते भरून काढते. पुदिन्याची पाने ताजेपणा देतात तर जिरे पचनशक्ती वाढवतात. काळे मीठ सोडियम आणि पोटॅशियम क्लोराईड सारखे इलेक्ट्रोलाइट्स प्रदान करते. हे घटक एकत्रितपणे एक हायड्रेटिंग आणि पौष्टिक पेय तयार करतात जे उष्णतेचा सामना करते.
आम पन्ना उत्तर भारतात शतकानुशतके एक प्रिय उन्हाळी परंपरा आहे. रस्त्यावरील विक्रेते रस्त्याच्या कडेला असलेल्या स्टॉल्सवरून निऑन ग्रीन ड्रिंक विकतात आणि तहानलेल्या ग्राहकांसाठी ते ग्लासमध्ये भरतात. मित्र आणि शेजाऱ्यांसोबत शेअर करण्यासाठी कुटुंबेही घरी मोठ्या बॅच बनवतात. दोलायमान रंग आणि तिखट सुगंध अनेकांसाठी उदासीन आहे.
आम पन्नाचा प्रत्येक ताजेतवाने करणारा घोट तुम्हाला बालपणीच्या आळशी उन्हाळ्याच्या दिवसात घेऊन जातो. तरीही त्याचे समतोल स्वाद आणि पौष्टिक फायदे हे सर्व वयोगटातील लोकांना आकर्षक बनवतात. जेव्हा तापमान वाढते, तेव्हा या भारतीय लिंबूपाणीच्या थंडगार ग्लासप्रमाणे काहीही तुमची तहान भागवत नाही. आम पन्ना एका कपमध्ये उन्हाळा आहे.
3. जलजीरा:
जलजीरा हे एक मसालेदार आणि तिखट पेय आहे जे तुमच्या संवेदना जागृत करेल.
कसे बनवावे
भाजलेले जिरे, पुदिना, चिंच आणि काळे मीठ यांच्या मिश्रणातून बनवलेला जलजीरा एक ताजेतवाने उत्साह देतो जो उष्णतेचा सामना करण्यास मदत करतो.
चिंचेचा तिखटपणा जिरे आणि पुदिन्याच्या सुगंधी चवसोबत संतुलित असतो. काळ्या मीठाचा एक शिंपडा एक चवदार किक प्रदान करतो. मसाले आणि औषधी वनस्पतींचे हे मिश्रण पाण्यात मिसळून एक पेय तयार केले जाते जे चवीने फोडते. फिकट पिवळ्या जलजीराचा प्रत्येक घोट तुमच्या चवीच्या कळ्या जागृत करेल आणि तुमचे शरीर आतून ताजेतवाने करेल.
आरोग्याचे फायदे
जलजीरा त्याच्या पाचक गुणधर्म आणि अँटिऑक्सिडेंट सामग्रीसाठी प्रशंसा केली जाते. जिरे, विशेषतः, संयुगे असतात जे सूज कमी करू शकतात आणि शोषण सुधारू शकतात. पुदिन्यात अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात जे विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यास मदत करतात. यामुळे तुमच्या आरोग्याला पोषक राहण्यासाठी जलजीरा हे एक आदर्श उन्हाळी पेय बनते.
उन्हाळ्याच्या दिवसात एक लोकप्रिय स्ट्रीट ड्रिंक, जलजीरा म्हणजे थंडगार किंवा बर्फावरचा आनंद घेण्यासाठी. बर्फाच्छादित तापमान या पारंपारिक भारतीय पेयाची उत्साही आणि टवटवीत चव वाढवते. प्रत्येक थंडगार ग्लासासह, उष्णता वितळत असताना जलजीराचे स्फूर्तिदायक प्रभाव अनुभवा.
4. ताक:
एक ताजेतवाने पेय
चास, ज्याला ताक असेही म्हणतात, हे एक ताजेतवाने दही-आधारित पेय आहे जे उन्हाळ्याच्या उष्णतेपासून आराम देते. दही केलेल्या दुधापासून बनवलेले आणि भाजलेले जिरे, पुदिना, धणे आणि मीठ घालून तयार केलेले, चासमध्ये एक तिखट आणि मलईयुक्त पोत आहे जे शरीराला थंड करते आणि पुन्हा हायड्रेट करते.
आरोग्याचे फायदे
ताजेतवाने गुणांव्यतिरिक्त, चास अनेक आरोग्य फायदे देते. प्रोबायोटिक म्हणून, ते आतडे आरोग्य आणि पचन सुधारते. हे कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि व्हिटॅमिन बी 12 चा देखील चांगला स्रोत आहे. चास शरीरातील जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकते आणि नियमित सेवन केल्यास वजन कमी होण्यास मदत होते. सर्वोत्तम परिणामांसाठी, कमी चरबीयुक्त किंवा चरबी नसलेले ताक निवडा आणि साखर घालणे टाळा.
चास कसा बनवायचा
चास घरी बनवायला खूप सोपा आहे. 2 कप कमी चरबीयुक्त दही किंवा ताक सह प्रारंभ करा. दही गुळगुळीत आणि मलईदार होईपर्यंत फेटा. 1/2 चमचे भाजलेले आणि ठेचलेले जिरे, 1/4 चमचे मीठ आणि चिरलेला पुदिना आणि कोथिंबीरची पाने घाला. काही उष्णतेसाठी आपण चिमूटभर काळी मिरी देखील घालू शकता. 4 कप पाणी घालून चांगले फेटून घ्या. बर्फावर सर्व्ह करण्यापूर्वी किमान 2 तास रेफ्रिजरेट करा. आपल्या चासचा आनंद घ्या!
5. कोकम शरबत:
कोकम शरबत हे कोकम फळ, साखर आणि पाण्यापासून बनवलेले तिखट आणि किंचित गोड पेय आहे, जे त्याच्या थंड गुणधर्मांसाठी आणि पचनास मदत करण्याच्या क्षमतेसाठी बहुमोल आहे, ज्यामुळे उन्हाळ्याच्या दिवसात ते लोकप्रिय पर्याय बनते.
ताजेतवाने आणि पुनर्संचयित
टार्ट कोकम फळ पोटॅशियम, मँगनीज आणि व्हिटॅमिन सी सारख्या अँटिऑक्सिडंट्स आणि पोषक तत्वांनी भरलेले आहे जे हायड्रेट, इलेक्ट्रोलाइट्स पुन्हा भरण्यास आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यात मदत करते. साखर आणि पाण्याने जोडलेले, कोकम शरबत गोड आणि आंबट चवींचे पुनर्संचयित मिश्रण देते जे तुम्हाला गरम दिवसात थंड करू शकते.
नैसर्गिक उपाय
ताजेतवाने चवीसोबतच, कोकम सरबतचा उपयोग अनेक शतकांपासून आयुर्वेदिक औषधांमध्ये जळजळ, अपचन आणि निर्जलीकरण यासारख्या विविध आजारांवर नैसर्गिक उपाय म्हणून केला जात आहे. कोकम फळामध्ये गार्सिनॉल नावाचे एक संयुग असते जे शरीरातील उष्णता कमी करण्यास मदत करते आणि पचन सुधारण्यास मदत करते. एक ग्लास थंडगार कोकम शरबत उन्हाळ्यातील उष्णतेमध्ये संतुलन राखण्यास मदत करू शकते.
अष्टपैलू आणि स्वादिष्ट
कोकम शरबत रम किंवा वोडकाचा स्प्लॅश घालून आणि पुदीनाने सजवून कॉकटेलसाठी एक स्वादिष्ट आणि बहुमुखी आधार बनवते. क्रीमी लस्सी-प्रेरित पेयासाठी तुम्ही दही किंवा नारळाच्या दुधात मिसळू शकता. अतिरिक्त पोषणासाठी, आंबा, बेरी किंवा कोरफडमध्ये मिसळा. तथापि, आपण ते सानुकूलित करणे निवडले तरी, कोकम शरबत शैलीमध्ये हायड्रेटेड राहण्याचा एक अनुकूल आणि समाधानकारक मार्ग देते.
6. थंडाई:
एक गोड, मलईदार पदार्थ.
थंडाई हे एक पारंपारिक भारतीय पेय आहे जे बदाम, एका जातीची बडीशेप, वेलची, गुलाबाच्या पाकळ्या आणि इतर मसाल्यांच्या मिश्रणातून बनवले जाते, दुधात मिसळून आणि साखरेने गोड केले जाते, गोडपणाच्या संकेतासह समृद्ध आणि मलईदार पोत देते. मसाले आणि गुलाबाच्या पाकळ्या यांचे मिश्रण थंडाईला एक विदेशी फुलांचा सुगंध आणि चव देते. थंडाईची समृद्धता दूध आणि शेंगदाण्यांमधून येते, तर मसाले उबदारपणा देतात जे पेयाच्या थंडीत संतुलन ठेवतात.
थंड आणि आरामदायी.
थंडाई हे उत्तर भारतातील लोकप्रिय उन्हाळी पेय आहे, जेथे तापमान ४०°C पेक्षा जास्त वाढू शकते. दूध आणि शेंगदाणे पोषण देतात, तर मसाल्यांचा थंड प्रभाव असतो. थंडाई सुखदायक आणि ताजेतवाने आहे, जेव्हा तुम्हाला आराम करायचा असेल तेव्हा उन्हाळ्याच्या रात्रीसाठी योग्य आहे. बर्याच लोकांना असे वाटते की याचा शांत, शामक प्रभाव आहे ज्यामुळे झोप येण्यास मदत होते.
सणाची आवड.
थंडाई पारंपारिकपणे होळीच्या वसंतोत्सवाशी संबंधित आहे, जेव्हा लोक रंगीत पावडर आणि पाणी फवारून वसंत ऋतूचे आगमन साजरे करतात. थंडाई सणासुदीच्या वातावरणात भर घालते आणि होळीच्या वेळी मित्र आणि कुटुंबियांसोबत शेअर करण्यासाठी एक उत्तम मेजवानी आहे. थंडाईची समृद्धता ते साजरे करण्यासाठी आदर्श बनवते आणि त्याचा आल्हाददायक सुगंध सणाच्या भावनेने हवेत भरतो.
7. बेल शर्बत (वुड ऍपल ड्रिंक):
बेल शर्बत, ज्याला वुड ऍपल ड्रिंक देखील म्हणतात, हे लाकूड सफरचंद फळाच्या लगद्यापासून बनवलेले गोड आणि तिखट पेय आहे.
कसे बनवावे
लगदा साखर, पाणी आणि लिंबाचा रस मिसळून एक ताजेतवाने पेय तयार केले जाते जे त्याच्या थंड आणि पाचक फायद्यांसाठी ओळखले जाते.
लाकूड सफरचंद, किंवा बेल, एक कडक, गोलाकार फळ आहे ज्याचा बाह्यभाग लाकूड आहे जो गोड आणि आंबट चव असलेला मऊ, पल्पी आतील भाग प्रकट करण्यासाठी उघडतो. हा लगदा बेल शर्बतचा आधार बनतो. हे पेय लिंबाच्या रसातून लिंबाच्या रसात मिसळलेल्या गोड आणि तिखट चवींचे संतुलन देते.
आरोग्याचे फायदे
बेल शरबत विशेषतः भारतातील उन्हाळ्याच्या महिन्यांत लोकप्रिय आहे कारण शरीराला थंड करण्याची आणि निर्जलीकरण दूर करण्याची क्षमता आहे. लाकडाच्या सफरचंदाच्या लगद्यामध्ये आढळणाऱ्या नैसर्गिक तंतू आणि पोषक घटकांमुळे पचनक्रिया सुधारते असे मानले जाते. हे पेय जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्सचे नैसर्गिक स्त्रोत आहे जे तुमचे आरोग्य वाढवू शकते आणि तुम्हाला आतून ताजेतवाने करू शकते.
तुम्ही याला बेल शरबत म्हणा किंवा लाकूड सफरचंद पेय म्हणा, हे पारंपारिक भारतीय पेय उन्हाळ्याच्या दिवसासाठी योग्य तहान भागवणारे आहे. त्याची नैसर्गिकरीत्या गोड आणि तिखट चव आणि संभाव्य आरोग्य फायद्यांमुळे ते उष्णतेवर मात करण्यासाठी लोकप्रिय पर्याय बनते. पुढच्या वेळी तापमान वाढल्यावर, एक ग्लास ताजेतवाने शरबत वापरून पहा आणि हे थंड उन्हाळ्याचे मुख्य का मानले जाते ते शोधा.
8. उसाचा रस :
उन्हाळ्याच्या दिवसात उसाच्या रसाच्या उंच ग्लासासारखे काहीही तुमची तहान भागवत नाही. हे सर्व-नैसर्गिक पेय उसाच्या ताज्या देठापासून काढले जाते आणि तुम्हाला हायड्रेटेड ठेवण्यासाठी आवश्यक पोषक तत्वांनी भरलेले आहे. उसाचा रस नैसर्गिकरीत्या गोड होतो, पण तिखट किकसाठी तुम्ही चुना किंवा लिंबाचा रस देखील घालू शकता.
आरोग्याचे फायदे
या रसामध्ये पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि इतर इलेक्ट्रोलाइट्स असतात जे घामाने शरीर गमावतात. त्यात फिनॉल सारख्या अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण देखील जास्त आहे जे तुमची प्रतिकारशक्ती वाढविण्यात मदत करू शकते. उष्णतेमुळे तुमची उर्जा कमी झाल्यास, उसाच्या रसातील नैसर्गिक शर्करा त्वरित पिक-मी-अप प्रदान करते.
सहज उपलब्ध
रस्त्याच्या कडेला असलेल्या विक्रेत्यांकडून तुम्हाला उसाचा रस मिळू शकतो जो तो तुमच्या समोर दाबतो. एक्स्ट्रॅक्टर मशीनच्या स्पिनिंग रोलर्समध्ये संपूर्ण उसाचे देठ भरताना पहा. तुमच्या काचेच्या किंवा बाटलीमध्ये गोड, फिकट हिरवा रस बाहेर वाहतो. सर्वात ताजेतवाने पेयासाठी, ते बर्फावर सर्व्ह करा आणि पुदिन्याच्या कोंबाने सजवा.
उसाचा रस गोड असू शकतो, पण तो केवळ भोग नाही. हे पुनरुज्जीवित पेय त्याच्या पौष्टिक आणि आरोग्य फायद्यांसाठी मोलाचे आहे, विशेषत: उन्हाळ्याच्या हंगामात. त्यामुळे पुढच्या वेळी तापमान वाढल्यावर एक ग्लास थंडगार उसाचा रस घ्या. काहीही अधिक समाधानकारक नाही!
9. सत्तू पेय:
एक पौष्टिक उन्हाळी कूलर, सत्तू पेय भाजलेल्या चण्याच्या पिठापासून (सत्तू) पाण्यात मिसळून आणि लिंबाचा रस पिळून बनवले जाते. या प्रथिने-पॅक पेयामध्ये किंचित मातीची परंतु ताजेतवाने चव आणि वालुकामय पोत आहे जे उष्णता सहन करण्यास मदत करते.
कसे बनवावे
चणे भाजून सत्तूचे पीठ तयार करून त्याची बारीक पूड केली जाते. पाण्यात मिसळल्यावर, पीठ द्रव शोषून घेते आणि क्रीमयुक्त सुसंगतता घेते. कधीकधी अतिरिक्त चवसाठी चिमूटभर मीठ देखील जोडले जाते. हे पौष्टिक पेय लोह, मॅग्नेशियम आणि मँगनीज सारख्या पोषक तत्वांनी परिपूर्ण आहे जे उन्हाळ्याच्या दिवसात ऊर्जा वाढवते.
आरोग्य फायदे आणि इतिहास
5,000 वर्षांहून अधिक जुने, सत्तूची उत्पत्ती भारतात झाली आणि उन्हाळ्यात अनेक उत्तर भारतीय घरांमध्ये ते मुख्य पदार्थ राहिले. पारंपारिक भारतीय औषध पद्धती आयुर्वेदानुसार त्याच्या थंड गुणधर्मांसाठी त्याचे मूल्य आहे. सत्तू शरीराच्या तापमानाचे नियमन करण्यास मदत करते आणि तापमान वाढल्यावर जास्त गरम होण्यास प्रतिबंध करते.
भारतीय किराणा दुकानात हे पारंपारिक भारतीय ताजेतवाने बनवण्यासाठी तुम्ही सत्तू पीठ आणि पावडर मसाले शोधू शकता किंवा ऑनलाइन ऑर्डर करू शकता. सत्तू ड्रिंकचा एक तुकडा चाबूक करा आणि तुम्ही काही वेळातच उष्णतेवर मात कराल! हायड्रेटेड आणि उत्साही राहणे इतके चांगले कधीच नाही.
10. गुलाब शरबत:
एक सुवासिक आणि फुलांचा पेय, गुलाब शरबत हे गुलाबाच्या पाकळ्या, साखर, पाणी आणि लिंबाच्या रसापासून बनवले जाते. ताजेतवाने आणि टवटवीत चव देणारे हे पेय उन्हाळ्यात थंड आणि हायड्रेटेड राहण्यासाठी आदर्श आहे.
कसे बनवावे
गुलाबाचे शरबत बनवण्यासाठी, ताज्या किंवा वाळलेल्या गुलाबाच्या पाकळ्या पाण्यात साखरेसोबत भिजवल्या जातात, जोपर्यंत द्रव गुलाबाची तीव्र चव आणि सुगंध घेत नाही. ताणलेले आणि थंडगार, परिणामी गुलाबाचे सरबत पाणी आणि लिंबाच्या रसात मिसळले जाते. अतिरिक्त सुगंधासाठी तुम्ही केवरा पाणी किंवा गुलाबपाणीचा स्पर्श देखील करू शकता.
आरोग्याचे फायदे
हलके आणि सुगंधी, गुलाबाचे शरबत हे उष्णतेला आराम देणारे औषध आहे. नाजूक गुलाबाची चव ताजेतवाने लिफ्ट देते तर साखर ऊर्जा वाढवते. त्याच वेळी, पेयाचा थंड प्रभाव असतो, ज्यामुळे शरीराचे तापमान कमी होते आणि जास्त गरम होण्यास प्रतिबंध होतो.
बोनस म्हणून, गुलाबाच्या पाकळ्या आणि लिंबाचा रस व्हिटॅमिन सी प्रदान करतो, एक महत्त्वपूर्ण अँटिऑक्सिडेंट जो रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देतो. अप्रतिम गुलाबाचा परफ्यूम आणि तहान शमवणाऱ्या चवीसह, गुलाबाचे शरबत उन्हाळ्याच्या उन्हापासून एक गोड सुटका देते. या पारंपारिक फुलांच्या पेयाचा ग्लास तुम्हाला उष्णतेला शैलीत हरवण्याची गरज आहे.
नवीन अपडेट मिळवण्यासाठी आमचे WhatsApp Group, facebook page ,Instagram, WhatsApp Channel,Twitter जॉइन करा.
Hingoli Accident : हिंगोलीमध्ये 2 जिवलग मित्रांचा करुण अंत; काल रात्री नेमके काय घडले?
Raigad Lok Sabha: रायगडमध्ये मविआला मोठा धक्का! ‘या’ नेत्याने केला शिंदे गटात प्रवेश
Nashik Loksabha : अध्यात्मिक गुरु होणार खासदार? नाशिकमध्ये ‘हे’ संत उतरणार लोकसभेच्या रिंगणात
Loksabha Election : भाजपने यंदाच्या निवडणुकीत ‘या’ 7 विद्यमान खासदारांचा केला पत्ता कट
Buldhana Accident: अंत्यसंस्कारावरून परतणाऱ्या रिक्षाचा भीषण अपघात; 6 जण गंभीर जखमी
Pune News : खबळजनक ! आईच्या कुशीत विसावलेल्या 7 महिन्यांच्या बाळाची अज्ञाताकडून चोरी
Madha Loksabha : शरद पवारांना माढ्यात मोठा धक्का ! ‘हा’ नेता लागला फडणवीसांच्या गळाला
Weather Update : पुण्यासह ‘या’ जिल्ह्यांमध्ये पडणार मुसळधार पाऊस; हवामान खात्याने दिला नवा अलर्ट
Supriya Sule : अजित पवारांनी केलेल्या ‘त्या’ टीकेला सुप्रिया सुळेंनी दिले चोख उत्तर
Sahil Khan : महादेव बेटिंग ॲप प्रकरणी बॉलीवूड अभिनेता साहिल खानला अटक
Sharad Pawar : डॉ. अमोल कोल्हे यांच्या प्रचारासाठी शरद पवार मैदानात
