लह या नपण या प या सूनच स या खरेल या आळ या घ या ल या आ

लह या नपण या प या सूनच स या खरेल या आळ या घ या ल या आ ् ु ष् य तील िश िले बालप ि ात अ मध क साखर संशोधन या तून नवी तथ्य उघड १,००० शद वस ि े मेंदूच् य खा ि ाऱ यां ना मच ं तेचा धोका शव स शनबां क य स य स य ठी अत् ां त म ि त् वय चे असत य त य खर ध यां च् य क य ळ य त जीवन आ शण ् य टप प ् य वर शम ळण य ऱ् य ि ो र ण य मुळे व ् तीत केलेल् ् यां मध् ् े शचां त य आ शण नैर य श ् मेंदूच् य रचनेत क य् मस व रू ि ी बदल घडू (depression) ् य समस् य न ां तरच् य व ् य त ि कत य त. एक य नवीन अभ् य स य नुस य र, उद्भवल् य . ज्यांच् य वर दी घ्ण क य ळ शनबां ध ल यि ू आ ् ु ष् य तील िश िल् य १,००० शद वस यां त ि ोते, त्यांच् य मध् े व ्य च् य ६२ व् य वर य्ण च् य िभ्ण शचां शद म ि णजेच ध य रणे िय सून ते स य ध य रण अडीच सुम य र य स त य सून आली; तर स य खर वर य ांच् य व ्यि्ां त स य खरेचे सेवन केल् य ने शनबां ध य च य स य मन य न केलेल् ्य मध् ् े ती व ् य च् य प्र ौ शचां ५५ व् शद ढ य वस रे त त य (anxiety) व य ढण् य च य य व र षी सून आली. धोक य शनमय्ण ण ि ोऊ ि कतो. " शनबां ध उठवल् य न ां तर स ि भ यि ी व ्ति तीं च् य लहानप ि ीचा साखर सेवन दी घ्य कालीन स य खरेच् य व यि र य त व य ढ झ य ली असली, तरी ि ी ि ान मस क आरोग या वर पर रि ा ि सुरुव य तीच् य क य ळ य तील आ िय र यि ी स ां ब ांशध त दुसर् ्य म िय् ु द्ध य च् य न ां तरच् य क य ळ य त ल ि िय न ि णी स य खरेचे सेवन य च य म य न शस क र र स सर तीचे म य न शस क आरोग् य वर दी घ्ण क य लीन श रिटनमध् ् े स य खरेच् य म ् य्णशद त व य ट िय ची य वर दी घ्ण क य लीन ि र र ण य म ि ोऊ ि र र ण य म ि ोत असल् य चे शद सून ् े ते," असे आरोग् (रे िशनांि ची ) अ ां मलबज य वणी करण् ् य त ि शचां शव प्र य ् य कतो. त् य मुळे अनेक वर य ां न ां तर त य सरे द् यि ीठ य तील ध् यश िक य आ शण आली ि ोती. १९४० ते १९५३ ् य क य ळ य त ि ि ् य ि व य टण् य ची क ् त य व य ढू कते, असे अभ् य स य च् य वर र ष्ठ ले सख क य नो ि र े ि मन ल यि ू असलेल् य ् य शनबां ध यां मुळे प्र ौ ढ यां स य ठी अभ् य स य तून शद सून आले आ ि े . ' ् ु रोन् ू ज'ने ् यां नी म् ि टल ां आ ि े. स ांि ोधक यां च् य असे ल क्ष य त स य खरेच य व यि र शद वस य ल य स य ध य रण ४० ग् ॅ म शद लेल् ्य वृत् य नुस य र, ब य ल ि ण य त स य खरेचे प्र आले की, शनबां ध उठवल् य न ां तर स य खरेच य व यि र इतक य म ्य्णशद त करण् य त आल य ि ोत य . म य ण म ् य्णशद त ठेवल् य च य स ां ब ां ध ि ोड वे िय ने व य ढल य , ि र ां तु सुरुव य तीच् य क य ळ य त िभय्ण वस रय आ शण जन मय न ां तर ६, १२, १८ ि द य र य ां ची आवड, म य न शस क आरोग ् आ शण स य खर म ्य्णशद त ठेवल् य चे ि र र ण य म म य त्र अनेक शक ं व य २४ म श िन्यांच् य (दोन वर ्ण ) व ् यि्ां त मेंदूची रचन य ् यां मधील ि रक यांि ी असल् य चे द ि के शट कून र यश िले. सरक य रच् ्य स य खर रे िशनांि शनबां ध यां च य प्र भ य व शद सून आले. ि ातील आहाराचा बालप ि ोत य , त्यांची अ िय लोक यांि ी तुलन य करण् ् य त संशोधन कसे झाले? थेट ि ेंदूचा मव कासाचा संबंध ् यां न य शनबां ध नव् ि ते म् ि णजे त् ्यां नी आली ज् म 'ट् य न स ले ि नल स य्शक्य ट् ी ' म य नव य च् ्य जन् य न ां तरची आ ् ु ष् य तील अ शध क स य खरेचे सेवन केले. ज् ् यां नी स य खर शन् तक यशल क य त नवीन स ां ि ोधन प्र क य शित िश िले १,००० शद वस ि े मेंदूच् य शव क य स य स य ठी शनबां ि ि ध य च य स य मन य केल य ोत य त् ् यां न य ोड ् य शव ् य झ य ले आ ि े. नुस य र, सरे द् यि ीठ य तील अत् ां त म ि त् वय चे असत य त. टप प ् य वर ि द य र य ां ची आवड कमी असल् ् य चे स ांि ोधन य त स ां ि ोधक यां नी १९५१ ते १९५६ ् य क य ळ य त शम ळण य ऱ् य ि ो र ण य मुळे मेंदूच् य रचनेत आढळले. तसेच त् ् यां न य प्र ौ ढ य वस रे त शचां त य जन म लेल् य ४५,००० हू न अ शध क लोक यां च् य क य् मस व रू ि ी बदल घडू ि कत य त, असे (anxiety) ि ोण् य च य धोक य ३३ टक क् यांनी वै द् की ् म यश ितीचे शव श लेर ण केले. िय क य ळ स ांि ोधक यां नी नमूद केले आ ि े. कमी असल् य चे ि ी स् िर ट झ ् य ले.