शारदीय नवरात्र 2026 या वर्षी 12 ऑक्टोबर पासून सुरू होत आहे. 9 दिवस अनेक जण उपवास करतात. उपवास करताना काय खावे आणि काय टाळावे याची पूर्ण माहिती.
1. धान्याला पर्याय - भगर किंवा वरीचे तांदूळ, साबुदाणा, राजगिरा, कुट्टूचे पीठ म्हणजे बकव्हीट पीठ, शिंगाड्याचे पीठ, समा चावल.
2. फळे - सफरचंद, केळी, पपई, डाळिंब, संत्री, चिकू, द्राक्षे, पेरू सगळी फळे चालतात. फळांमुळे दिवसभर एनर्जी राहते.
3. भाज्या - बटाटा, रताळे, सुरण, कच्ची पपई, भोपळा, टोमॅटो, काकडी, गाजर, अरबी. या भाज्या उपवासात चालतात.
4. दुग्धजन्य पदार्थ - दूध, दही, ताक, पनीर, लोणी. उपवासात प्रोटीनसाठी हे उत्तम आहे.
5. ड्रायफ्रूट्स - शेंगदाणे, बदाम, काजू, मनुका, अक्रोड, मखाना. मखाना भाजून खाल्ला तर पोट भरते.
6. मीठ आणि तेल - उपवासासाठी फक्त सैंधव मीठ वापरावे. शेंगदाणा तेल किंवा साजूक तूप वापरावे.
7. पेय - नारळ पाणी, लिंबू सरबत, ताक, ग्रीन टी. पाणी जास्त प्यावे.
1. नेहमीचे धान्य - गहू, तांदूळ, मैदा, रवा, बेसन, ज्वारी, बाजरी पूर्णपणे बंद.
2. डाळी आणि कडधान्य - तूर डाळ, मूग डाळ, हरभरा, वाटाणा, राजमा, छोले खाऊ नयेत.
3. काही भाज्या - कांदा, लसूण, वांगे, लसूण, मूळा, मटार, शेवग्याच्या शेंगा, कोबी, फ्लॉवर. या भाज्या तामसिक मानल्या जातात म्हणून उपवासात खात नाहीत.
4. मसाले - हळद, मोहरी, जिरे, हिंग, गरम मसाला, मिरची पावडर. फक्त मिरची, जिरे थोडे प्रमाणात काही ठिकाणी चालते पण शक्यतो टाळावे. सैंधव मीठच वापरावे साधे मीठ नाही.
5. बाहेरचे आणि पॅकेट फूड - बिस्कीट, ब्रेड, कोल्ड्रिंक, चिप्स, मैद्याचे पदार्थ, हॉटेलचे तळलेले पदार्थ.
6. अल्कोहोल, सिगारेट, तंबाखू आणि नॉनव्हेज पूर्णपणे बंद.
9 दिवसाचा सोपा डाएट प्लॅन
टीप - ज्यांना शुगर, बीपी, किंवा कोणताही आजार आहे त्यांनी उपवास करण्याआधी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. दिवसभर पाणी कमी पिऊ नका, डिहायड्रेशन होईल.