Lemongrass Tea : गवती चहा ही सुगंधी औषधी वनस्पती आहे. आयुर्वेदात आणि घरगुती उपचारांमध्ये त्याचा वापर अनेक वर्षांपासून केला जातो. याचा स्वाद लिंबासारखा ताजेतवाना असतो आणि यात अनेक नैसर्गिक गुणधर्म असल्याचे मानले जाते.
1. सर्दी-खोकल्यासाठी उपयुक्त
गरम गवती चहा प्यायल्याने घसा खवखवणे, सर्दी आणि खोकला यामध्ये आराम मिळू शकतो. याच्या वाफेमुळे बंद नाक मोकळे होण्यासही मदत होते.
2. पचनासाठी मदत
गवती चहा पचन सुधारण्यास मदत करतो असे मानले जाते. गॅस, अपचन, पोटफुगी आणि पोटात होणारी अस्वस्थता कमी करण्यासाठी हा चहा फायदेशीर ठरू शकतो.
3. रोगप्रतिकारशक्ती वाढवतो
यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स असतात जे शरीरातील फ्री रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करतात. त्यामुळे रोगप्रतिकारशक्तीला आधार मिळू शकतो.
4. तणाव आणि डोकेदुखी कमी करतो
गवती चहाचा सुगंध मन शांत करतो. तणाव, चिंता आणि डोकेदुखी तसेच अंगदुखीमध्ये काही लोकांना याने आराम मिळतो.
5. दाह कमी करण्यास मदत
यात दाह कमी करणारे नैसर्गिक घटक असतात. त्यामुळे शरीरातील सूज कमी करण्यास मदत होऊ शकते.
6. शरीराला डिटॉक्स करतो
गवती चहा सौम्य मूत्रल म्हणून काम करतो. यामुळे शरीरातील अतिरिक्त पाणी आणि विषारी घटक बाहेर पडण्यास मदत होते. यामुळे शरीर ताजेतवाने वाटते.
7. रक्तातील साखर आणि कोलेस्टेरॉल
काही संशोधनांमध्ये गवती चहाचा रक्तातील साखर आणि कोलेस्टेरॉलवर संभाव्य परिणाम दिसून आला आहे. मात्र यासाठी अजून ठोस पुरावे आवश्यक आहेत. त्यामुळे मधुमेह किंवा हृदयरोगावरील औषधांचा पर्याय म्हणून याचा वापर करू नये.
गवती चहा कसा बनवावा
५ ते ७ ताजी पाने किंवा १ ते २ चमचे चिरलेला गवती चहा घ्या. तो १ ते २ कप पाण्यात ५ ते १० मिनिटे चांगला उकळून घ्या. चवीनुसार यात आले, तुळस घालू शकता. चहा कोमट झाल्यावर मध मिसळल्यास घसा आणि चवीसाठी चांगला होतो.
महत्त्वाच : गर्भवती किंवा स्तनपान करणाऱ्या महिलांनी, तसेच गंभीर आजार असलेल्या किंवा नियमित औषधे घेणाऱ्या व्यक्तींनी नियमित सेवन करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. कोणताही वनौषधी पदार्थ हा वैद्यकीय उपचारांचा पर्याय नाही. योग्य प्रमाणात आणि संतुलित आहारासोबत घेतल्यास गवती चहा हा दैनंदिन आरोग्यासाठी उपयुक्त पेय ठरू शकतो.